Este dip es el mejor acompañante para las crackers, te va a sacar de apuros para cualquier invitación y a todos les va a encantar!
Ingredientes:
2 tazas de pimentón picado muy finamente
1/2 taza de vinagre blanca
3/4 de taza de azúcar y si no lo quieren tan dulce pueden echarle media.
Preparación:
Mezclan todos los ingredientes y los ponen en una olla a fuego alto, cuando empiece a hervir bajan el fuego a lo minimo aproximadamente por media hora sin parar de revolver. Una vez la consistencia este mas densa apagan el fuego y esperan a que este frio.
Hay muchas formas de servirlo así que usa tu creatividad, a nosotros nos gusta mezclarlo con el queso crema y servirlo en un bowl pequeno. También puedes hacer una esfera con el queso crema y hacer una capa gruesa con el dip de pimenton encima de queso crema.