Uno de los mejores acompañantes para las crackers!
Ingredientes:
- 1 pepino mediano
- 2 tazas de yogur griego
- 2-3 dientes de ajo
- 1-2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de eneldo fresco picado (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pela y ralla el pepino, escurre el exceso de agua.
- Pela y pica finamente los dientes de ajo.
- En un bol, mezcla el yogur, pepino, ajo, jugo de limón, aceite de oliva y eneldo.
- Ajusta sal y pimienta al gusto.
- Refrigera por al menos 1 hora antes de servir.
¡Disfruta!