Salsa Tzatziki

Salsa Tzatziki

Uno de los mejores acompañantes para las crackers!

 

Ingredientes:

  • 1 pepino mediano
  • 2 tazas de yogur griego
  • 2-3 dientes de ajo
  • 1-2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Pela y ralla el pepino, escurre el exceso de agua.
  2. Pela y pica finamente los dientes de ajo.
  3. En un bol, mezcla el yogur, pepino, ajo, jugo de limón, aceite de oliva y eneldo.
  4. Ajusta sal y pimienta al gusto.
  5. Refrigera por al menos 1 hora antes de servir.

¡Disfruta!

 

 

 

 

Regresar al blog